image001-1

Description ya produit .

Kumquat poudre ezali premium-qualité, 100% ya poudre ya mbuma ya nature oyo esalemi na nzela ya .Basse-Propoir ya température-Technologie ya kokaka .mpo na kobatela mbuma ya ntina mpe biloko oyo esalisaka nzoto ezala na bomoi. Esalemi na ba kumquats oyo eteli malamu oyo eponami, poudre oyo ebatelaka profil ya sukali ya mbuma oyo ekeseni na mbuma oyo ekeseni na mosusu nyonso wana ezali kopesa solubilité ya malamu mpenza mpo na ba applications ndenge na ndenge.

Makambo ya ntina:
✔ Utilisation ya ba fruits entiers- Ezali na poso (ezali na mafuta ya ntina mingi) mpe pulpe
✔ Eloko ya kolia-Dense- Vitamine C ya likolo mpe ba flavonoides naturels .
✔ Bopeto ya Étiquette- Ba additifs, ba conservateurs to ba saveurs artificielles te .
✔ Solubilité polyvalente .- Excellent na ba applications ya moto pe ya malili .

Ba spécifications techniques .

Paramètre	Spécification ya makambo	Méthode ya test .
Bizaleli ya nzoto
Komonana	Poudre ya malamu, ya ofele-ezali koleka	Inspection visuelle .
Langi	Jaune ya wolo tii na orange ya pɛtɛɛ	Kolorimètre
Nsolo .	Nsolo ya kumquat oyo ezali na bizaleli	Evaluation sensorielle
Bonene ya ba particules .	80-100 Mesh (180-150μm)	Diffraction ya laser .
Densité ya ebele	0,45-0,55 g/cm3	USP .<616>
Composition chimique .
Contenu ya Humidité	Moke koleka to ekokani na 5,0% .	AOAC 925.09 .
Solubilité .	Koleka to ekokani na 95% na mayi	USP .<911>
Total ya ba sucres .	60-70%	HPLC .
Vitamine C oyo ezali na kati	Monene to ekokani na 50mg/100g .	HPLC-UV
Total ya ba Flavonoïdes	Monene to ekokani na 2,0% .	Spectrophotométrie ya UV .
Microbiologique
Motángo mobimba ya Baplakɛ	Na nse to ekokani na 3.000 CFU/g	ISO 4833-1:2013
Levure & Moule ya kosala	Na nse to ekokani na 100 CFU/g	ISO 21527-1:2008. Ezali na ntina mingi
Ba coliformes .	Na nse to ekokani na 10 CFU/g	ISO 4832:2006. Ezali na ntina mingi
E. coli, oyo babengi E. coli	Négatif/10g	ISO 16649-2:2001. Ezali na ntina mingi
Salmonella .	Négatif/25g .	ISO 6579-1:2017
Ba métaux ya kilo .
Plomb (Pb) ya .	Na nse to ekokani na 0,5 mg/kg	ICP-MS .
Arsenic (AS) .	Na nse to ekokani na 0,3 mg/kg	ICP-MS
Cadmium (Cd) ya .	Na nse to ekokani na 0,1 mg/kg	ICP-MS
Mercure (HG) .	Moke koleka to ekokani na 0,1 mg/kg .	ICP-MS .

Ba données ya stabilité:

PH Bozangi bosikisiki: 3.0-7.0 (molongo ya malamu)

Stabilité thermique .: stable kino na 80 degrés mpo na ba périodes ya mokuse .

Sensibilité ya pole .: Bomba na emballage ya opaque .

Hygroscopicité ya nzoto: Moyenne (recommander désiccant na emballage) .

Avantages techniques ya ntina:

Rétention Bioactif ya Likolo: Low-temperature processing preserves >90% ya vitamine C oyo ezalaki na ebandeli

Bizalela ya Débit ya malamu mpenza: Index ya Carr<25 (excellent flowability)

Bopanzani ya biloko ya mikemike oyo ezali ndenge moko .: motuya ya span .<2.0 (narrow size distribution)

Stabilité ya couleur: ΔE<3 after 12 months storage at 25°C

Ba notes ya analyse:

Ezali na limonène naturelle (0,5-1,2%) oyo euti na mafuta ya poso

Mosala ya mai ya momesano: 0,35-0,45

Température ya transition ya verre (TG): 45-50 degrés

Avantages ya produit

Superiorité ya nutrition .

Vitamine C ezali mingi mpenza( Monene koleka to ekokani na 50mg/100g) - Esungaka mosala ya bokasi ya nzoto
Riche na ba Antioxydants- Ezali na ba flavonoïdes ya Kumquat oyo ekeseni na mosusu
Fibre alimentaire naturel .- Ezali kolendisa bokolongono ya bilei
Assurance ya qualité Production certifiée ya GMP & ISO .- Ba mesures ya makasi ya contrôle ya qualité
Bosalisi ya Température ya nse-- Ebatelaka molunge-biloko ya kolia oyo ekoki kozala na boyokani
Bobateli ya microbiologique .- ekokisi mibeko ya mokili mobimba mpo na bokengi ya bilei .
Matomba ya mosala Profil ya goût makasi .- Epesaka elengi ya solosolo ya kumquat .
Mixabilité ya malamu mpenza- Epanzani mobimba na kati ya mayi .
Retention ya couleur stable .- Ezali kobatela langi ya wolo oyo ezali kopela .

Ba Applications ya Biloko

Industrie ya Masanga

Ba mélanges ya thé instantané .(3-5% ya bosaleli)

Masanga oyo ezali kosala mosala .(ba formulations ya kotombola immunité-)

Ba boosters ya smoothie .

Biloko ya kolia .

Ba applications ya boulangerie .(biscuits, ba gâteaux - 2-4%)

Biloko ya kosala biloko ya sukali(Gummies, Chocolats - 1-3%) .

Biloko ya kosala na miliki .(yaourt, glace - 1-2%)

Biloko ya bokolongono .

Ba suppléments alimentaires(enrichissement ya vitamin C) .

Ba formulations ya matiti(ba applications ya kisi ya bonkoko) .

Misala mosusu

Assaisonnement ya gourmet .(mpo na bilei ya sukali-Basaani ya savory) .

Agent naturel ya kopesa elɛngi .(mpo na biloko ndenge na ndenge ya kolia)

Emballage & Bombami ya biloko

Emballage: 1kg/sag ya fail, tambour ya 25kg/fibre (personnalisé)
Bobombi: Bomba yango na esika ya malili, ya kokauka, ekangami mpe ebatelami na pole
Bomoi ya bato: sanza 24 (na ba conditions oyo efungolami te)

product-1-1